dagens mat med kryddiga minnen;)
senare i livet, jag tror det var när jag gick i tvåan, var jag sjuk en dag men inte så värst att jag slutade vara busig och nyfiken på vad jag kan passa på att göra medan jag var ensam hemma. ni vet det är då man släpper loss som bäst och jag var ju ganska sällan sjuk utan att jag fick vara ensam så... jag läste tidningar, egentligen inga barntidningar men... så småningom kom jag till matlagningssida och tänk hur förvånad jag blev när jag läste att man kunde baka kakor från sand. jätte goda, stod det. aha......? vad är det för? hade aldrig hört talas om. det är bara det att smördeg kallas för sanddeg i Lettland. men det visste jag ingenting om. med mkt fantasi kanske kan ni hänga med i händelseutloppet! jag läste om och om receptet men jag hittade ingen sand bland ingredienserna. jag hade ju faktiskt funderat på att gå ut och gräva upp lite jord... men sand, det hade vi inte där och fick jag göra sådant mitt i stan? undrade hur det ska se ut mitt på dan också. det var ett problem. men nu hittade jag ingenting sådant i receptet. mkt skumt, tänkte jag! intresset var alltså väckt och jag gick ut i köket, befriade bordsytan från allt bråte som det stod skrivit i kockboken (nej då, inte om bråte, haha!), också mkt ovanligt, vi här hemma brukade aldrig laga något direkt på bordet. vi använde ju skålar. men hela den där grejen var ju sååååå annorlunda från början till slut så jag bestämde mig för att följa anvisningarna. det är bara det att vi hade inte dom mått med dl och helas köret, mamma lagade och bakade utan att hon använde några böcker alls. hon sa att böckerna var skräp och det stämde in på de sovetiska böckerna på den tiden faktskt!:( det fick jag erfara när jag slet mig genom hela proceduren. hela bordet var nerkladdat med en "deg" som jag inte hade någon grepp om. det var tydligen alldeles för mkt vätska, t o m vatten, detta kommer jag ihåg! och för lite mjöl, ja, allting vi hade hemma just då, men tydligen för lite! och så hade jag lagt till några ägg direkt på mjölet och margarinet och ....på bordet. vilken smörja!!! Gud!!! sen var ju problemet att jag hade i min hunger lagat mkt mer än det stod i reeptet, jag vet faktiskt inte för jag var ju tvungen gå efter känslan när jag fyllde på, som sagt hade inga riktiga mått heller, hm... så nu fick jag problem med att bli av med degen förrän mamma fick se det där. jag splade den bit för bit, sked efter sked ner under kranen. vem kunde veta om den elaka degen inte gick upp igen? hela dagen hade jag slitit som ett djur och........oj! nu känner jag den svaga men farliga lukten av lättbränd mat! .......usch! det gick bra det där! denna gng iaf, haha! jag hade ju en gryta på spisen så vi får mat när Liene kommer hem från sin andra dag i skolan. här kommer bilderna och recept följer efteråt. jag återkommer med mina roliga mathistorier nån annan gång för det finns mer kan jag garantera!




Recept:
nötköttfärs/ blandköttfärs - 1/2 kg
margarin
lök, vitlök
lagerblad rekommenderas
morötter - 2-3
kål - 1/2 huvud
salt, kryddor
vatten
gräddfil efter tillagningen, blandas ej i grytan
sv: jorå! jag bor i stockholm, själv?
kramar
allt är lite hemligt ännu.
hur står det till i dag?
helgkramar
Ha ha ha... de e ett sämt ja kör med så fort nån tittar på mig eller pratar lite extra... ha ha så de säger Daniel med om han ser nån titta efter mig... han blev kär men ärligt fick de säkert slag när de såg mig ha ha... tyckte ja såg förskräcklig ut... ha ha ha //Tess
Sv: Haha, det är 8 år emellan mig och lillsyrran och jag brukar inte vara på sådär jättegott humör, det är jääättesvårt att få mig på riktigt gott humör HAHA X'D
Men ibland går det (;
Mysiga bilder du hade på inlägget x)
Kram :)
ja du förr gillade jag inte rosa så speciellt mycke .. men nuh det senaste året har jag haft nå dille på rosa .. hehe .. vet inte varför .. men det e bara så :P
jo klart jag vet vilka bilder du pratar om :D
åh yes dom e naturliga inga photoshop mixade bilder eller nåt sånt tjaffs ! hehe .. fantasi vete fan om jag har .. men ibland kanske man får nå riktigt roliga uppslag i skallen åh då ska man juh testa sej fram :D hehe .. :D
allt bra me dej ?
vad gör du en kväll som denna ?
Sv: Ja tyvärr är det så att vissa gottar sig i andras olyckor.. =/ Eller något sånt.. Det där låter jätte gott, kanske testar det ngn gång =) Ha en fin helg du med och fortsätt läsa min blogg =)
å, grym design på din blogg! hallejuja :) åh! :) ska uppdatera snart ! :)
Hur har du haft det idag då? :D
kram!
ja, den va jättefin! =)
jo, min dag har varit rätt okej, fast jag var i skolan idag, så lite tråkigt var det ju ändå...
fin designen blev!
hur var din dag?
hej hopp....oj oj oj...
Säger jag om ditt inlägg OCH om din morgondag. Herre....ja. Hoppas nu verkligen att bruden år bli nöjd... men du har ju gjort vad du kunnat.
Klart värt ett inlägg
guuu va gott,
tack för det receptet det ska jag prova...kul att läsa om dina matminnen:O)
hoppas du får en härlig kväll och va fin designen blev:O)
sv. Mamma Mia är jätte bra och de sjunger låtarna så bra på den också, härlig film :D
Goderkväller! ;D
Hoppas du får en trevlig heleg....kl. börjar bli mycket och jag orkar egentligen inte blogga.....oj, katten kom förbi och det blev katthår på hela skärmen, hihi.
Ha det gott!
Kram
http://www.gratismakeup.se/Register.asp?r=1458
Jag har gjort din gryta! Det blev supergott! Bakade Pita-bröd till (ett slags ihåliga bröd om du inte vet) som vi sedan la köttfärsröran i. Mums! Dela gärna med dig av fler recept!
Idag sjöng jag i min nya kyrka för första gången. Det gick åt skogen. Men det var inte mitt fel utan kantorns för hon spelade helt fel melodi ...
Kram Ida