goodmorning, darlings!

här är receptet till mina köttbollar, men ni bara måste blicka nedåt för att se VEM har lagat dom:)

Recept:

1 kg blandfärs
1 lök
4 klyftor vitlök
1 ägg
lite torrt bröd i vattendopp
hackad persilja (om man vill)
svartpeppar (ganska rikligt)
lite pepparmix
salt (ska kännas)
margarin

ingrediens som lök och vitlök ska hackas och blandas med färs och ägg. brödet ska tas ut från vattnet, det får inte droppa. jag brukar klämma det mellan fingrarna. jag arbetar köttrfärsmassan med handen till en ganska slät massa. gör dom runda först men sen plattar till. köttbollar i Lettland kallas lustigt nog för kotletterna. kotletterna kallas där för biffstek. ungefär så ser de ut iaf. våra lettiska köttbollar är inte som bollar utan de är platta och större än de svenska. men de är mkt godare, kryddigare och smakar riktigt kött!:)
mer foto:

ha det riktigt gott! kanske är mitt recept något att tänka på till helgen?:)

hi hi..kottletter..ja där ser man.. tänk om man kommit dit och tänkt sig kottletter och fått köttbollar...hi hi hi.. Ska tänka på dem..japp!!



Ja du..skolan..jag är övertygad om att skolan knäcker många barn..grusar många barns drömmar! Jag ville bli lärare som liten, men det var ju inte att tänka på med mina betyg och brist på kunskaper. Nä hä..nej.



Idag vet jag att mina brister säkert beror på samma svårigheter som sonen har..och varför skulle DE hindra mej? Så nu är jag lärare.. Jag som inte gillad skolan och att plugga..älskar det nu.. för jag har vuxit, fått självkänsla och vet att jag kan.. ska inte låta andra hindra mej.



DET hade jag önskat att jag vetat långt innan.. men bättre sent än aldrig kanske..kanske..

Tror säkert din son komemr gå långt med sin självkänsla...KRAM

Dina köttbullar är underbara mamma:D

Dina köttbullar är underbara mamma:D

Hej! Kolla gärna min blogg, är en kvinna på cirka 40, gillar sång och musik och lär mej just nu spela keyboard. Kul att vi är fler lite äldre som bloggar!

sv: Ja, vet inte vart ifrån vi får energi, men det är väl bara bra:) Jga vet aldrig ens när jag låter energisk, det är väl bara sån jag e. Och ännu mer när det gäller att visa sig för andra och skriva det andra ser.

Ja, visst ses vi mer än förut. Tycker även vi ses mer än förra året och då hade vi ju inga bloggar.

Nu har bloggvärlden plötsligt fått en ny sida med över 10.000 besök på ett dygn. Det är Madde som enbart 20 år har lämnat jorden. Hon dog i en ovanlig form av cancer.



Peter har givit sig själv en utmaning att se till att samla in 100.000 kr till Lucia åt Barncancerfonden. Det skall gå med bloggvärldens hjälp och med sann Maddeanda. Madde har varit viktig för många, hennes texter är verkligen fantastiska liksom hennes mammas och hennes killes.



Ni hjälper honom väll??



Hoppas att du länkar till inlägget så att det går att nå målet åt Barncancerfonden. Samt att du vill ge ett bidrag.

http://enbart.blogg.se/2008/september/080916-enbart-gastblogg-av-anne.html

//Tess

mumsiga de såg ut.

tack för dina underbara ord om min trollunge:O)

hej!

länka gärna till min blogg i ett inlägg ang. mitt inlägg om att Vi ska kämpa tillsammans! eller gå in till barncancerfonden.se och lämna ett bidrag!



vi blir starkare tillsammans - Barncancerfonden behöver sitt stöd!



mvh

matilda

Tack. :) Kul att du gillade halsduken. Jag köpte den på eBay så den kom från USA. Man kan nog sticka en lika stor om man är duktig... ^^



Ha det finast. :)

precis som jag brukar göra nästan, mums :)